El día 14 de febrer, i dins de la programació de la BCNegra tindrà lloc al Mercat de la Boqueria la presentació de Manual práctico de cocina Negra y Criminal (Pepitas, 2025), de Montse Clavé, un compendi de llibres, plats i begudes amb què es pot descobrir tota una sèrie d'autors, llibres i receptes negre-criminals. A més de per aprofundir en les lectures del gènere, servirà per preparar menús complets i suggeridors amb què es podran organitzar sessions literariogastronòmiques.
Un selecte manual amb linogravats de Carlos Baonza que ens acosta a alguns dels autors i llibres que al seu dia poblaven els prestatges de la llibreria Negra i Criminal de Barcelona.
MANUAL DE CUINA NEGRA I CRIMINAL
Divendres, 14 de febrer de 2025 a les 12 h.
MERCAT DE LA BOQUERIA
pl. interior del Mercat de la Boqueria (davant del bar El Quim de la Boqueria)
La Rambla, 9108002. Barcelona
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada