Dimarts 19 de setembre, a les 18 h, el Mercat de la Boqueria organitza, a l'Espai Boqueria, un tast de formatges conduït per l'expert Toni Gerez, cap de sala del restaurant Castell de Peralada.
Serà un viatge sensorial a través de les aromes, textures i sabors d'una curada selecció de formatges artesans catalans: des dels més suaus i cremosos fins als més intensos i madurs. De llet de vaca, d'ovella i de cabra... Una àmplia gamma que reflecteix la riquesa i la diversitat del nostre territori!
Durant el tast, l'expert et guiarà a través de cada formatge i compartirà coneixements sobre la producció, els maridatges suggerits i les tècniques de degustació.
Inscriu-t'hi! https://www.atrapalo.com/actividades/cata-de-quesos-con-toni-gerez-mercat-de-la-boqueria_e4894800/
TAST DE FORMATGES
Dimarts, 19 de setembre de 2023 a les 18h
MERCAT DE LA BOQUERIA
Espai Boqueria
La Rambla, 91
08002. Barcelona
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada